Reflexiones antigliadina

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Fuera de casa



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Alfileritos 24 (Toledo)
Creperías en Valladolid, Alicante, Barcelona
Gema Penalva Resto-bar (Alicante)
Restaurante Amalia (Alicante)
Restaurante Ca'Suso (Oviedo)
Restaurante Mi Casa (Alicante)
Restaurante Mina (Bilbao)
Restaurante Out of China (Barcelona)
Restaurante Solana (Ampuero - Cantabria)

En el centro de Alicante (recopilación de distintos sitios)
Gluten free in London (recopilatorio de sitios)
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Mimita
Desde 2004 con diagnóstico de celíaca y siguiendo la dieta sin gluten, y en consecuencia con cierta curiosidad por la cocina, por la literatura médica relativa a la enfermedad, por productos aptos, restaurantes... y en definitiva, la vida sin gluten. El blog es una recopilación de todas estas cosas para mí misma, y para quien quiera pasarse por aquí, y si puede resultar de ayuda: mejor. Bienvenidos y gracias por la visita
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Lo más visto en el último mes

  • Restaurante Mina (Bilbao)
  • Gluten free in London
  • Chicken Itame & Yasai Itame - Wagamama

Links de interés

  • Estudio del Defensor del Pueblo
  • Diagnóstico precoz de la EC
  • 100 preguntas y respuestas sobre la EC
  • Libro blanco de la EC
  • Restauración sin gluten
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